Si vous êtes déjà partis au Mexique, vous savez tout ce que représente les quesadillas, les tacos et les burritos. La gastronomie mexicaine regorge de trésors culinaires, mais ceux-ci, souvent, s'exportent mal, surtout à Paris.
Pourtant, nous avons trouvé une restitution de ce savoir-faire sur la rive gauche, à Odéon. Il s'agit de FAJITAS, un restaurant mexicain traditionnel situé au 15 rue Dauphine. Les propriétaires, mexicains, vous réserveront un accueil des plus chaleureux. La décoration du lieu est simple mais rappelle les codes visuels des taquerias mexicaines. Une petite musique locale vous accompagnera jusqu'à la fin de votre repas. En entrée, nous vous conseillons de partager une assiette de quesadillas, fue muy padre ! En plat, vous pourrez choisir parmi les classiques de la cuisine mexicaine, des enchiladas aux tacos, en passant par les burritos. A chaque fois, vous aurez le choix entre tortilla (galette) de harina (farine) ou de maiz (mais), ce qui est appréciable. Le service est rapide et le personnel est attentionné, vous passerez un moment convivial !
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Hôtel Observatoire Luxembourg - Boutique Hotel Design dans le 5e arrondissement
Boulevard Saint-Michel, Rive Gauche, Jardins du Luxembourg
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